【泡菜2】泡菜年糕的做法_【泡菜2】泡菜年糕的制作步骤

4张图片

食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

泡菜年糕的做法步骤年糕

• 1准备好图片上的材料。
• 2将香葱，胡萝卜各切细丝备用泡菜。
• 3火腿肠切条，泡菜稍稍切小块点。
• 4年糕用开水烫软后，用凉水冲洗下。（避免粘连）
• 5锅内倒少许油，把胡萝卜丝煸炒下出锅香葱。（容易被人体吸收）
• 6把沥干水分的年糕放入翻炒会胡萝卜。
• 7再把火腿肠放入继续翻炒。
• 8翻炒均匀后，再把泡菜放入翻炒。
• 9倒入料酒1茶勺，盖上锅盖，小火2分钟，
• 10最后把煸好的胡萝卜丝倒入，撒点鸡精，葱花，炒匀出锅火腿肠。（泡菜有点咸，所以在炒至过程中不需要再加盐了）
• 11苽苽版的泡菜年糕就做好了,香啊：