27的烹饪日记—— 凉拌木耳的做法_27的烹饪日记—— 凉拌木耳的制作步骤

1张图片 泡菜

“天气越来越热了~一天到晚吵着要减肥的27，决定吃点清淡点的，但是却稍微爽口点的小菜来吃~”

食材明细

主料

• 干木耳 适量
• 大蒜 适量
• 小香葱 适量
• 小米椒 适量
• 泡菜水 适量

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

凉拌木耳的做法步骤

• 1将木耳泡发。
• 2热锅，水烧开后，加入适量的盐，下木耳，煮8-10分钟，沥干水分备用。
• 3把小香葱、小米椒切成小段，大蒜切成末，准备好泡菜水适量。
• 4将切好的料加入泡菜水里，加入适量的盐和味精，搅拌均匀凉拌。
• 5将搅拌好的汁水，倒入木耳中，搅拌均匀木耳。
• 6好啦~酸酸的，爽口的，简单的，美味的凉拌木耳就完成啦~

来自 美食天下 27殿 的作品 使用的厨具：煮锅