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【苏菜】丽花茭白的做法_【苏菜】丽花茭白的制作步骤

摘要: 1张图片食材明细主料茭白一根辅料盐1克糟卤150克鸡精适量葱油适量植物油适量糟香口味氽工艺半小时耗时简单难度丽花茭白的做法步骤1...
【苏菜】丽花茭白的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 茭白 一根
辅料
  • 1克
  • 糟卤 150克
  • 鸡精 适量
  • 葱油 适量
  • 植物油 适量
  • 糟香 口味
  • 氽 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

丽花茭白的做法步骤

  • 【苏菜】丽花茭白的做法步骤:1 1准备的材料。
  • 【苏菜】丽花茭白的做法步骤:2 2茭白切四方形,用小刀切梳子型。
  • 【苏菜】丽花茭白的做法步骤:3 3锅中水开放入茭白焯熟茭白丽花。
  • 【苏菜】丽花茭白的做法步骤:4 4茭白冷却后倒入糟卤浸泡茭白。
  • 【苏菜】丽花茭白的做法步骤:5 5锅中倒少许油,爆香葱花,弃葱花留油。
  • 【苏菜】丽花茭白的做法步骤:6 6糟卤碗中加入葱油、盐、鸡精拌匀苏菜。
  • 【苏菜】丽花茭白的做法步骤:7 7摆放盘中即可。
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