巴西利一般指欧芹，欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍维生素。欧芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐...
别名：阿拉斯加帝王蟹，越前蟹，鳕场蟹、堪察加拟石蟹堪察加。帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海...
带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌带子。其干制品即为江瑶...
又名刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼鱼鳃。带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状产...
墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼鱼干。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高墨鱼。选购技巧墨鱼干以体型完整、光亮洁净、颜色柿红或棕红、半透明...
干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌干巴菌。干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，中国其他省份及国外都无法生长马牙菌。学名:绣球菌,...
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇。干滑子菇为滑子菇的晒干制品滑子菇。滑子菇食材简介滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞...
松茸菌为真菌植物门真菌松茸菌，是名贵食用菌之一，享有盛名，被视为“食用菌之王”香气。松蘑的菌肉为白色，质细嫩，菌香郁浓，口感滑嫩...
生产工艺：以春笋为原料，通过去壳切根修整---高温蒸煮---清水浸漂---榨压成形处理---烘干---整形包装等传统工艺，纯手工...
柳松茸又名茶树菇、茶菇、油菜菇、茶树菇，隶属真菌门，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，粪绣伞科，田蘑属茶树菇。春秋季野生于杨树、油茶等...