节瓜又名毛瓜栽培。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种毛瓜。节瓜原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一，在岭南各地栽培历史悠...
艾草，是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区正品。一般用于针灸术的「灸」艾草。所谓针灸其实分成两个部份正品作用。「针」就是拿...
芜菁，大头菜，又称大头芥，根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。华东一带通称香大头芸薹芸薹。十字花科芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根...
多年生块茎植物，常作一年生作物栽培芋艿。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称...
芝麻菜又叫火箭生菜，此植株具有很浓的芝麻香味，故名芝麻菜原生地。原生地于东亚与地中海，属十字花科，芝麻属十字花科。原生地选购技巧...
芥蓝属十字花科，一年生草本宴度。原产我国，以广东福建等省栽培较多叶柄。产于秋末至春季芥蓝。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、...
芥蓝菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，含有丰富的维生素C、矿物质和纤维素等，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作...
芥菜（学名：Brassica juncea），是芸苔属一年生或二年生草本叶柄。是中国著名的特产蔬菜维生素。芥菜的主侧根分布在约3...
芦荟属（学名：Aloe）通称芦荟，原产于地中海、非洲，为独尾草科多年生草本植物，据考证的野生芦荟品种300多种，主要分布于非洲等...
芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏白芦笋。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一...