荷仙菇，日文名ハナビラタケ，世界上最名贵的食药用菌之一，属于担子菌门、伞菌纲、多孔菌目、绣球菌科下的一种特殊物种（有严格的独立物...
小黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物，英文“mini”即“小”，故人们予荷兰小黄瓜以一个动听的名字“迷你黄瓜”瓜条。该类型瓜长度14一1...
荷叶为睡莲科植物莲的叶生物碱。莲多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。广布于南北各地生物碱色绿者。6至7月花...
荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，属豆科(Leguminosae 豌豆属豆筋。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香...
莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用地栗地栗。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名荸荠。称...
藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科莲藕莲藕。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖食用。藕呈短圆柱形，外皮...
莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培莴苣。莴苣分茎用和叶用两种，前者...
莴笋叶营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效黄叶。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用黄叶肝...
莴苣，菊科，莴苣属，1.二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类莴笋。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣...
莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培莴笋。莴苣分茎用和叶用两种，前者...